#UmHetSaiGon
[Quận 7]
Phở Chua Lạng Sơn Chánh Gốc Tại Sài Gòn ⁉️
■ Đặc Sản Xứ Lạng
📍357 Lê Văn Lương, phường Tân Quy, quận 7. (bên trái chung cư Hoàng anh Gia Lai)
■ 6h - 14h; 15h30 - 22h
•
Trước giờ tui ăn khá nhiều chỗ bán Phở chua tại Sài Gòn nhưng để so sánh với chánh gốc thấy có mỗi nơi này vị gần giống nhứt. Một đề cử sáng giá cho món ngon đường phố du nhập Sài Gòn cần được bảo tồn.
❗Quán bán Phở Chua Vịt Quay (60k) và Phở Chua Đặc Biệt (40k).
Cả hai đều chung công thức gồm bánh phở bản nhỏ trộn cùng ít gia vị, khoai lang sợi chiên giòn, đậu phộng rang giòn, hành phi, dưa leo,...
Khác với Phở chua vịt quay, tô đặc biệt sẽ có thịt heo xá xíu và lạp sườn.
Thứ gây thương nhớ chính là sốt giấm chuối với vị chua dịu đặc trưng, tiếc cái quán làm hơi ngọt. Topping và rau dưa kèm đầy đặn, Mỡ thích nhất măng ngâm, đúng chuẩn Lạng Sơn.
Các Ùm-mers gọi tô đặc biệt, vì vịt quay để lâu qua ngày, mất đi vị ngon của lớp da vịt.
❗Ngoài ra cũng nên thử những món đặc trung của xứ Lạng như Phở vịt quay, Bánh cuốn và Sữa sen cho biết nha mọi người.
Á, xém quên cực phẩm nữa của Lạng Sơn không thể không nhắc đến: Khâu nhục - một kiểu hầm thịt heo cầu kì của người dân tộc, rất rất ngon và nếu muốn trải nghiệm thì bạn phải gọi điện thoại đặt trước 1 ngày, hôm sau đến quán nhận hàng đem về quất.
Cô chú lẫn anh con trai đều phục vụ nhiệt tình vui vẻ, có dịp đi thì nhớ review lại nha pà kon.
⭐️
Mùi vị: 4/5
Giá cả: 3.5/5
•
@bungmoanchoi
#saigonum
#quan7
Tags:
ăn gì quận 7
