REVIEW PHỞ KHÔ GIA LAI
Quán này mình ăn nhiều lần rồi, vị thì đậm đà nhất trong tất cả các quán mình từng ăn. Mấy bạn nhớ gọi bò viên, đỉnh luôn nha. Viên bò không to nhưng thơm phức, ăn giòn, sựt, trong có gân nữa.
Cho những bạn nào chưa biết, phở của miền Trung nó giống cọng hủ tiếu ở miền Nam vậy đó, nhưng cọng nó hình vuông, nhỏ hơn và mềm hơn cọng hủ tiếu nha, tô khô hoàn toàn có mùi khác với hủ tiếu luôn đó.
Vì là người Gia Lai nấu luôn nên vị rất đặc trưng, nước dùng ngọt, ít bột ngọt (mình bị say bột ngọt nên sợ ăn chỗ nào nhiều bột ngọt lắm).
Chi tiết các món ăn mình để dưới caption nha.
Điểm trừ là phần tương không đúng chuẩn Gia Lai cho lắm, phải là tương nhà tự làm mới đúng điệu
Mình ăn hai người, tổng cộng hết 112k. Phở khô 45k một tô, Xí Quách 20k
Quán nằm ở Phú Nhuận, số 58 Hoa Sứ, đằng sau cây xăng Phan Xích Long, đi vô sâu tí xíu.
