Bún bò Huế tuy không phải món ăn gốc của người Hà Nội nhưng lại được người dân thủ đô tiếp nhận nhiệt tình như món bún thang, bún riêu quen thuộc. Cùng Địa điểm ăn uống tìm hiểu 10 quán bún bò Huế ngon ở Hà Nội nhé.
Không chỉ phổ biến và được ưa chuộng nơi xứ Huế mộng mơ, bún bò Huế giờ đây còn là món ăn khoái khẩu của người dân thủ đô. Chẳng thế mà khắp các diễn đàn ăn uống, người ta vẫn ngày ngày tìm kiếm và mách nhau những địa chỉ có món bún bò Huế chuẩn vị, đậm đà và gây nghiện. Và nếu bạn là fan ruột của món bún tuyệt vời này, có lẽ bạn đã ít nhất một lần nghe qua tên những quán bún bò Huế ở Hà Nội dưới đây.
1. Bún bò Huế Huyền Anh
Những bạn ưa nước dùng đậm đà một chút thì chắc chắn không thể bỏ qua bát bún bò huế nơi đây. Có lẽ vì cả gia đình chị chủ đều là người Huế, nên theo nhiều người đánh giá, bát bún ở đây tương đối chuẩn vị, chỉ cần cho thêm chút giấm ớt là thơm lừng. Đặc biệt nhất có lẽ là phần móng giò vừa đủ mềm mà không quá bã. Tiết và chả cua đều ổn, thậm chí còn đem lại cảm giác tươi mới.
@klluvfood
@bachuaviahe
@eatwtharo
Vì quán đông khách nên nếu đến vào giờ cao điểm, có thể bạn sẽ phải ngồi ghép bàn rất bất tiện. Hơn nữa, do không có thùng rác dưới mỗi bàn nên những lúc nhân viên chưa kịp dọn dẹp, mọi thứ trông rất lộn xộn.
Địa chỉ: Số 169 Trương Định, Hoàng Mai
Giờ mở cửa: 7h – 22h
Giá cả: 30k – 60k
2. Bún bò Huế 68
Ân tượng nhất là nồi nước dùng cực chất của quán, màu dầu điều cam đỏ hấp dẫn, thơm lừng hương sả và mắm ruốc, nước ninh bằng xương bò nên ngọt lắm. Ngoài những gia giảm thường thấy, cô chủ còn cho thêm hoa hồi, quế,... nên hương vị đặc trưng không lẫn đi đâu luôn. Một bát đầy đủ giá 35k thôi mà bao nhiêu thịt bò, chân giò, tiết, giò tai, bò viên. Bữa sáng làm bát này vừa ấm bụng mà no đến trưa luôn.
Địa chỉ: 68 Đỗ Đức Dục, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6h30 - 21h30
Giá: 35k
3. Bún bò Huế O Uông
Quán tương đối rộng, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, ngay ngắn. Vào những giờ cao điểm khách đến rất đông, nhưng nhờ nhân viên nhiệt tình và nhanh nhẹn từ khâu dọn dẹp đến xếp chỗ, bê đồ nên mọi thứ không hề bị lộn xộn.
@bachuaviahe
@legiang611
@ninheating
Có một điểm rất đặc biệt ở O Uông mà không có nhiều hàng bún có được, ấy là sợi bún rất mềm và dẻo. Bát bún còn có thêm một miếng chả cuộn gần giống như giò tai, ăn hay ho và thú vị.
@dingolong
@linorchka
Địa chỉ: Số 546 Lạc Long Quân, Tây Hồ
Giờ mở cửa: 6h – 14h và 17h – 21h30
Giá cả: 30k – 50k
4. Bún bò Huế 65
Nằm ngay mặt đường Láng, lại rộng rãi với 3 nhà liền nhau nên quán bún bò Huế 65 rất nổi bật và dễ tìm. Đến đây, bạn có thể chọn ăn bát trắng, bát viền xanh, bát viền đỏ hoặc bát viền vàng. Mỗi loại bát có lượng đồ ăn và mức giá khác nhau, nghe rất thú vị.
@kiieuoanh98
@linhys_
@eatwith.tm
Bát trắng nhỏ xinh đầy đủ với tiết, móng giò, thịt và bò viên, từ bát xanh trở lên còn có thêm chả cua thơm. Nước dùng ở đây không có quá nhiều mỡ nên không bị ngấy. Mọi thứ không hẳn quá ngon, quá xuất sắc, nhưng vẫn thu hút.
@anhbe_2709
@linhziu0301
@tutuhihi18
@uyenrey
Một điểm đáng khen nữa là đội ngũ phục vụ của quán rất chu đáo và nhiệt tình. Không gian sạch sẽ thoáng đãng, nhưng vì không có điều hòa nên vào những ngày quá nắng, bạn sẽ không tránh khỏi cảm giác nóng nực.
Địa chỉ: Số 65 đường Láng, Đống Đa
Giờ mở cửa: 7h – 22h
Giá cả: 25k – 50k
5. Bún bò Huế Huy Béo
Nếu bạn vẫn tìm kiếm chút dư vị Huế trong bát bún bò ở Hà Nội, hãy thử ghé qua Huy Béo. Quán hơi nhỏ, không cao sang cầu kì gì nhưng mọi thứ đều được chuẩn bị đầy đủ, từ lọ hành ngâm đến đĩa rau sống. Bát bún được nhận xét là đầy đặn gồm thịt bò, móng giò, bò viên và chả cua.
@linhchimm
@yenlovefood
Đặc biệt, chả cua ở đây to. Thế nhưng có một số phản hồi rằng, có lẽ do khâu chọn nguyên liệu chưa ổn định nên đôi khi bạn sẽ gặp phải những mẻ thịt không tươi. Và vì không có điều hòa nên quán rất bí, oi nồng vào những ngày nắng.
@mokhoet_hanoi
@20.9__
Địa chỉ: Số 190 Lò Đúc, Hai Bà Trưng
Giờ mở cửa: 7h – 14h
Giá cả: 40k
6. Bún bò Huế O Xuân
Không phải ngẫu nhiên mà ở Hà Nội, mỗi khi nhắc đến bún bò Huế hay đồ ăn Huế là người ta nghĩ ngay đến O Xuân. Bát bún ở đây, dù đã được gia giảm lại cho phù hợp với khẩu vị người Bắc nhưng vẫn giữ được những nét thanh thoát uyển chuyển vốn có của ẩm thực Huế. Nước dùng đậm đà ngọt vị xương hầm chứ không lờ lợ mì chính. Thêm vào đó là đầy đủ những thứ topping như tiết mềm mát, thịt bò thơm đặc trưng và bò viên miếng to thấm đẫm gia vị, ăn kèm rau sống xanh tươi roi rói cực thích miệng.
@ringlusm
@binbolt
Tuy thế, với những người ăn khỏe, bát bún ở đây vẫn chưa đủ đẫy đà và thái độ phục vụ của nhân viên tại một số cơ sở cũng không được đánh giá cao cho lắm.
@yenlovefood
@_hda297
@linhtq.97
Địa chỉ: Số 5D Quang Trung, 448 Xã Đàn
Giờ mở cửa: 7h – 21h
Giá cả: 30k – 60k
7. Bún bò Huế Thu Thùy
Nằm ngay ở phía chân cầu vượt, quán dù hơi bé nhưng lại có một khoảng vỉa hè tương đối rộng nên khách đến có thể dựng xe để ghé ăn thoải mái. Bát bún bò Huế ở đây cho cảm giác vừa to, vừa đầy đặn. Thịt bò thái bản to, gân bò thì hơi nhũn, nhưng chả cua lại đủ mềm ngọt.
@bachuaviahe
@cuongco91
@fuongsfood
@an.niversal
Chỉ có điều, phần tiết và móng giò ở đây hơi bé một chút, nhưng với mức giá 40k/bát lại đầy đặn đủ các loại topping thì bạn vẫn nên ghé thử bún bò Huế ở tiệm Thu Thùy một lần cho biết.
@fuongsfood
@endlessloveisfood
@_nymmm
Địa chỉ: 18 Đại Cồ Việt, Hai Bà Trưng
Giờ mở cửa: 7h - 15h
Giá cả: 40k
8. Bún bò Huế Trịnh
Bát bún bò ở đây, dù đã được giảm chút lại cho phù hợp với hương vị của người Miền Bắc nhưng vẫn giữ được nét thanh thoát vốn có của ẩm thực Huế. Nước dùng đậm đà ngọt vị xương hầm, thêm vào đó là đầy đủ topping như tiết mềm mát, chả heo hay chả bò được quết nhuyễn. Người ta có thể cắt thịt bò thành lát mỏng, nhúng vào nước dùng đang sôi và cho vào tô bún, thêm ít ớt bột, ít gia vị rồi ăn với rau sống cực thích miệng.
@mimamo427
@taonguyen210194
@thanhnq1987
Ăn một tô bún đang bốc khói, những sợi bún trắng sợi to với những miếng móng giò được ninh mềm nhừ, thêm chút cọng giá, húp một ít nước beo béo đậm đà kèm chút gia vị bạn sẽ thấy vô cùng thú vị, vừa cay, vừa nóng, vừa xuýt xoa, vừa ngon ngọt.
Địa chỉ: 108 C2 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 - 23:00
Giá: 35k - 50k
9. Bún bò Huế O Huyền
Món chủ đạo ở đây là bún bò, nhưng ngoài ra cũng có rất nhiều đặc sản của Huế khác như mè xửng, mắm tôm chua, bánh bột lọc... Một bát bún bò Huế khá đầy đặn gồm giò heo, tiết, thịt bò thái mỏng, chả cua, chả bò viên.
Nước dùng của quán khá thanh và trong, tuy nhiên không quá đặc biệt. Nếu bạn đã từng thưởng thức 1 tô bún bò Huế chuẩn vị tại Huế bạn sẽ nhận thấy nước dùng ở đây chưa đủ độ đậm và thơm đặc trưng của mắm ruốc cho lắm. Phần thịt nhân đầy đặn gồm 1 viên chả cua, 1 viên chả bò, thịt bò thái mỏng, thịt bò ninh nhừ, 1miếng móng giò ninh nhừ và 1 miếng tiết luộc thêm hành ngò cho phần ăn 30k. Sợi bún dù chỉ nhỉnh hơn bún bình thường một chút nhưng đổi lại khá giòn dai.
Địa chỉ: 130 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6h - 22h
Giá: 30k - 40k
10. Bún bò Huế Khâm Thiên
Hàng bún bò nằm sát cạnh rạp Dân Chủ – Khâm Thiên. Chủ quán cũ là người gốc Nam, bán ở phố Thái Phiên, xong chuyển sang Mai Hắc Đế. Giờ quán sang chủ mới, nhưng vẫn ghi biển là “Hàng cũ từ Mai Hắc Đế chuyển sang”. Tuy nhiên, vì bán dưới vỏ là quán cafe nên nếu không phải là khách quen, hoặc được chỉ dẫn, sẽ ít người biết đến.
Hàng bán với 2 cỡ, tô to và tô nhỏ. Tô nhỏ không có móng. Xét về chất lượng thì nước dùng ở đây thơm và ngọt tự nhiên, không phải theo thơm của bột nấu canh, ngọt của mỳ chính. Nước dùng không quá ngọt và không quá béo, vừa với khẩu vị của người Hà Nội.
Địa chỉ: 209 Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7h - 20h
Giá: 30k - 35k
