(Ban biên tập đã thay thế 1 số tên Buffet khác để không ảnh hưởng do cá nhân)
Review Buffet Hoàng Yến Bitexco và ấn tượng không vui lắm với Buffet Ch*** (Ch*** Ch*** cũ). Hoàng Yến Bitexco là Hoàng Yến Premier, khác với Hoàng Yến thường nhé các bạn.
Giá ngày thường: 570k.
Giá T7 CN (t6 tui không chắc nha): 685k.
Do sinh nhật bà xã nên mình có ý định book bàn tại buffet Ch*** Q7 (chổ kỉ niệm của 2 vợ chồng từ năm 2008) thì nhân viên yêu cầu nếu đặt bàn cho t7 cn với tiệc trên 6 người thì phải tới cọc trước 80% hoá đơn 
" . Thật tình thì mình đi ăn cũng nhiều, thậm chí nhà hàng sheraton ở Úc hay Mỹ cũng chưa gặp trường hợp phải cọc trước 1 số tiền lớn như vậy nên skip.
" . Thật tình thì mình đi ăn cũng nhiều, thậm chí nhà hàng sheraton ở Úc hay Mỹ cũng chưa gặp trường hợp phải cọc trước 1 số tiền lớn như vậy nên skip.Quay trở lại với Hoàng Yến Bitexco thì trong tháng 11 và 12 mình có đi 2 lần, 1 lần là ngày thường và 1 lần là cuối tuần thì chỉ có khác biệt nhỏ là ngày thường không có quầy sashimi và quầy thịt Âu không có đùi Bê nướng.
Quầy hải sản BBQ: phải nói chất lượng hải sản ở đây nằm trong top 1 của thành phố với tôm càng sống vớt từ hồ, hào tươi, cua sống, sò vẹo. Tôm càng nướng mọi cực ngon, thịt ngọt lịm, gạch thơm, tuy nhiên càng về sau thì do nhà hàng sợ tôm ế hay sao mà tăng tôc độ nướng nên có 1 số con sẽ hơi tái tái. Mình thì thích cực nhưng con nít và người già thì không nên các bạn đi thì lưu ý bếp nướng kỹ. Hào nướng khá ngon, phô mai thơm và béo tuy nhiên nhiều khi nướng hơi cứng. Sò vẹo khá ngon nhưng nhiều khi có con chưa chín kỹ nên cũng cần lưu ý. T7 CN thì mỗi người được 1/2 con lobster Mỹ đút lò. Mình sống ở Mỹ, ăn lobster sống nhiều thì thấy bình thường vì lobster ở đây đông lạnh nhưng nếu đánh giá khách quan thì mình cho 8/10 điểm vì tôm không bị bở mà vẫn dai và ngọt. Cua thì thịt rất chắc và ngon (lúc mình tới con cua ở quầy ướp đá còn sống nhăn và lườm mình nữa cơ) =]], tuy nhiên cách làm lại là nướng bơ khá là nhạt. Lúc mới cắn miếng cua mình thấy dở tệ, nhưng vợ mình khen ngon, hoá ra là mình chén tôm càng ngập răng rồi nên mất vị. (Buffet mở 6h15, nhưng cua phải 7h mới có nhé)
Quầy Sashimi và đồ Nhật: thật sự thì review cho vui thôi chứ quầy Nhật tệ kinh khủng =]]. Chưa ăn nơi nào mà có sushi dở như thế này. Sashimi thì chỉ có cá hồi salmon nhưng lại có giới hạn, lúc mình hỏi thì người ta lấy hết rồi và bếp bảo rằng sashimi ra theo timeline nên 30p nữa quay lại nha. Rau củ Tempura thì chiên khá ngon, bột rất ngon nhưng chuối chiên lại rất dở, chả biết nó là chuối chiên hay cái giống gì nữa. da hell ....
Quầy thịt Âu: có ức vịt (rất ngon) nhưng nếu đi ngày thường thì khi hết bếp cũng ra theo timeline, còn ngày t7 cn thì mình để ý họ ra liên tục. Thịt bò thì khá ok, nhưng không ngon lắm và đặc biệt là không có sốt ăn bò o.0 ( nhưng gần đó trong buffet có món Bê sốt tiêu, các bạn qua đó lấy sốt nhé hé hé). T7 CN thì có thêm sường Bê nướng cực kỳ xuất sắc, cắn vào mọng nước, thịt thì mềm như thịt gớ 18 và thơm lừng và..............hết là hết. Nên bạn nào đi sớm thì là lợi thế, tới sau 7h thì xác định là khỏi ăn Bê.
Các món tray khác: khá là ok, nêm nếm ngon, ngon nhất là món sườn heo BBQ, thịt mềm và mọng nước. Tuy nhiên hàng gỏi thì nhìn có vẻ củ củ và đầy nước như soup nên mình không dám thử.
Quầy tráng miệng: bình thường, không xuất sắc lắm.
Nước uống: nhân viên châm nước lạnh cho các bạn và nhà hàng có free coffee pha máy (khá là ngon, nên thử) và trà. Mình hay lấy 1 cup trà và đổ vào ly nước lạnh uống cực cool. Trà trong bình nhưng nhân viên pha bằng gói lipton nên rất thơm.
Tóm lại: Với giá tiền thì mình thấy khá là hợp lý vì tôm, hào, sò và cua ra liên tục, thậm chí có cảm giác như bếp sợ để lại đồ cũ nên nướng rất mạnh tay và ép khách ăn cho hết. Nếu bạn nào không thích hải sản nướng thì tránh xa chỗ này ra (các tín đồ sushi cũng vậy) =]]
