📍 Buffet Cửu Vân Long, tầng 4 Bitexco Sài Gòn
• 2 Hải Triều, quận 1
Đầu tiên ấn tượng là cái không gian. Không gian đẹp, sang, rộng, mát sạch, và không bị ngộp khói chật chội như các nơi khác cùng phân khúc.
Điều tiếp theo hơi bất ngờ là hải sản quá chừng chừng nhiều, tươi và to nữa. Đủ loại nào là hàu, sò điệp, sò tộ, ốc hương, tôm càng, ốc bưu, ốc hút… chế biến từ ăn sống tới nướng mỡ hành, nướng phô mai, xào, chiên… Lại thêm các món dimsum, sườn cừu nướng, sườn bò nướng…. Phở gà, bún riêu cua ốc ăn rất ngon nha, mình ăn mỗi thứ 1 tô dù là đã ăn rất no rồi.
Cuối cùng là tráng miệng, phải công nhận rất phong phú gồm nhiều loại chè, trái cây, pudding…. Chè ngon lắm nha, ăn nhớ chừa bụng để ăn chứ uổng. Điểm chê là trà sữa ngon, trân châu ngon mà không cho cái ly hay ống hút lớn để uống mà chỉ được múc ra chén.
Giá như hình đính kèm,chưa gồm nước và thuế. Cá nhân mình thấy quá ổn so với chất lượng thế này. Phục vụ dễ thương, chén dĩa dọn mau lẹ.
Tốt nhất nên đặt bàn trước vài ngày vì mình thấy đông lắm dù là ngày giữa tuần.
#saigondiningguide
#saigondining_quan1
#saigondining_buffet
-----
📍 Buffet Cửu Vân Long, lầu 4 Bitexco Sài Gòn
• 2 Hai Trieu, Quan 1, HCM
First impression is the space. Beautiful, luxurious, spacious, clean, and not stuffy and crowded like other places in the same segment.
The next surprise is the abundance of fresh and large seafood. Everything from oysters, scallops, clams, abalones, lobster tails, snails, conchs... prepared from raw to grilled with garlic butter, grilled with cheese, stir-fried, fried... Plus dim sum, grilled lamb ribs, grilled beef ribs... Chicken pho, crab noodle soup with snails are delicious, I had a bowl of each even though I was already full.
Lastly, the desserts are quite diverse with many types of sweet soups, fruits, puddings... The sweet soups are delicious, remember to save some space to enjoy them. The only downside is the delicious milk tea and pearls but not provided with a large cup or straw to drink, only scooped into a bowl.
Price as attached in the picture, excluding drinks and taxes. Personally, I find it very reasonable for this quality. Friendly service, plates cleared quickly.
It's best to reserve a table a few days in advance as it was quite crowded even on a weekday.
-----
📍 九雲龍自助餐廳，Bitexco Saigon的4樓
• 2 Hai Trieu, Quan 1, HCM
首先給人的印象是這個空間。美麗、奢華、寬敞、乾淨，不像其他同級別的地方一樣擁擠。
接下來的驚喜是新鮮且豐盛的海鮮。從牡蠣、扇貝、蛤蜊、鮑魚、龍蝦尾、蝸牛、海螺... 從生吃到用蒜油烤、用芝士烤、炒、炸... 還有點心、烤羊排、烤牛排... 雞湯河粉、螃蟹湯配蝸牛都很美味，我每樣吃了一碗，即使已經飽了。
最後是甜點，相當多元，包括許多種類的甜湯、水果、布丁... 甜湯非常好吃，記得留點空間享用。唯一的缺點是美味的奶茶和珍珠，但沒有提供大杯或吸管來喝，只能舀到碗中。
價格如附圖所示，不包括飲料和稅金。個人認為這個價格對於這個質量來說非常合理。服務友好，盤子迅速清理。
最好提前幾天預訂一張桌子，因為即使在工作日也非常擁擠。
-----
📍 버페 쿠반롱, 비텍스코 사이공 4층
• 2 Hai Trieu, Quan 1, HCM
첫인상은 공간입니다. 아름답고 고급스럽며 넓고 깨끗하며 다른 같은 수준의 장소들처럼 답답하고 혼잡하지 않습니다.
다음 놀라운 점은 신선하고 풍부한 해산물입니다. 굴, 가리비, 조개, 전복, 로브스터 꼬리, 소라, 소라... 생으로 먹거나 마늘 버터로 구워서, 치즈로 구워서, 볶아서, 튀겨서... 딤섬, 구운 양갈비, 구운 소갈비... 닭 국수, 게국수에 소라가 맛있는데, 배터지게 먹어서 각각 한 그릇씩 먹었습니다.
마지막은 디저트로 다양한 종류의 달콤한 떡국, 과일, 푸딩 등이 있습니다... 달콤한 떡국은 매우 다양하고 맛있는데, 이를 즐기기 위해 조금 남겨두어야 합니다. 유일한 단점은 맛있는 밀크티와 펄이 제공되지만 큰 컵이나 빨대가 제공되지 않고 그릇에 담겨져 있다는 것입니다.
사진에 첨부된 가격은 음료와 세금을 포함하지 않습니다. 이 품질에 대해 매우 합리적하다고 생각합니다. 친절한 서비스, 접시는 빨리 치워집니다.
평일에도 꽤 붐비니까 몇 일 전에 테이블을 예약하는 것이 가장 좋습니다.
